Jeg holder foredrag om tang og tare, der vi går gjennom de viktigste artene langs norskekysten, hvordan de har vært brukt gjennom historien, og hvilke muligheter de gir i dag.
Foredragene gir en introduksjon til tang som matressurs i hverdagen. Deltakerne får innblikk i de viktigste artene, hvordan de kan brukes, og hvorfor tang og tare er en verdifull ressurs langs kysten vår.
Foredragene er uformelle, faglig forankret og passer både for dem som er helt nye til temaet og for dem som ønsker mer innsikt i bruk, bærekraft og høsting.
Gjennom bilder, historier og eksempler fra kysten formidler jeg kunnskap om livet i fjæra og hvordan tang og tare kan bidra til økt forståelse for ressursene vi har rundt oss.
Målet er å skape nysgjerrighet, øke kunnskapen om tang og tare, og gjøre kystens ressurser mer tilgjengelige for flere.
Copyright © Tangpressing Melamis Organisasjonsnummer: 928 071 766